Паметта на солта

Изданието се посвещава на 20-годишнината от създаването на Музея на солта, гр. Поморие.

* * *

За да отговорим на неспирния интерес и въпросите на посетителите в Музея на солта, бе разработено това издание. Неговата цел е, опирайки се на разнообразен документален материал, по достъпен начин да се разкаже за основните моменти от историята и технологията на солопроизводството в Поморие (Анхиало).

Това е основен поминък, съществувал векове наред и е определял облика и икономическия просперитет на града. Традицията, предавана от поколение на поколение, създава и следа от култура, характерни пейзажи, инструментариум и богат исторически и етнографски материал.

Днес пазител на това наследство е Музеят на солта.

От авторите

------------